Description

Rien ni personne n’aime finir à la poubelle, surtout pas une banane ou un chou-fleur!

Et c’est pourtant parfois leur sombre destin par paresse ou manque d’inspiration du cuisinier de la maison !
Si on connaissait mieux tout ce qu’on a dans notre garde-manger et dans notre réfrigérateur, on l’utiliserait mieux!

Andrea Jourdan vient à notre rescousse en nous dévoilant comment acheter, choisir, conserver et, bien sûr, préparer 45 aliments classiques ou moins connus de nos cuisines.

Avec ces 135 recettes simples et débordantes de saveurs, cette épicurienne a pour mission de vous faciliter la cuisine!